On va déguster l’Italie Broché – 25 novembre 2020 de François-Régis Gaudry

En abordant près de 350 sujets, 100 recettes iconiques, tous les produits emblématiques de la gastronomie italienne, des portraits de personnages illustres, des centaines de cartes, tableaux, adresses, tours de main, anecdotes croustillantes…

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Chronique : Celui-ci fait suit aux deux autres de FR GAUDRY sur la cuisine française. C’est tout simplement un cadeau fantastique pour les périodes des fêtes. On apprend plein de recettes et d’histoires sur ce pays frère qu’est l’ITALIE. Manque le commissaire Salvo MONTALBANO sortant du livre pour nous faire découvrir encore plus de spécialités! Ce livre est comme une malle aux trésors dans laquelle piocher recettes, astuces et anecdotes sur l’Italie et sa cuisine. Merci pour cet ouvrage complet et si agréable à découvrir.

Note : 9,5/10

Éditeur : Marabout (25 novembre 2020) Langue : : Français Broché : 432 pages ISBN-10 : 2501151801

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